A magyar hagyományok napja Pélmonostoron
MÁÉRT - 2022. június 24., péntek 13:12
A HMDK pélmonostori
alapszervezete első alkalommal tartott meg a kisvárosban a Magyar Hagyományok
Napját, ahol babfőzőverseny és táncszemle volt programon.
A HMDK pélmonostori
alapszervezete a rendezvényt hagyományteremtő céllal hívta életre, ahol
elsősorban a tánchagyományainkon és a gasztronómián keresztül tudjuk bemutatni
nemzeti örökségünket és kulturális értékeinket. Ezen a vidéken nőttünk fel, itt
szereztük fontos élményeinket, itt rögződött bennünk egyes ételek íze. Ezeket
ápolva, megőrizve és gyermekeinknek átadva maradhatnak fenn hagyományaink és
szokásaink, amelyekre méltán lehetünk büszkék.
A HMDK pélmonostori alapszervezete
a magyar hagyományokat szándékozott egy ilyen nappal láthatóvá, érzékelhetővé
tenni. A kultúrprogramban néptáncegyütteseink mutatták be a térség
tánchagyományait, felléptek a pélmonostori, kiskőszegi, csúzai, szentlászlói és
kórógyi magyar tánccsoportok, valamint két drávaszögi szerb hagyományápoló együttes
is.
- Nagyon örülünk annak, hogy
ilyen sikeres volt a rendezvény, hogy sokan elfogadták a meghívásunkat. Egy
nap, amely a magyar hagyományok őrzéséről és a közösségünk további építéséről is
szólt, fontos volt a pélmonostoriak számára is. Azt gondolom, hogy sikerülni
fog hagyományt teremteni belőle – nyilatkozta Matijević Olivér, a pélmonostori HMDK-alapszervezet alelnöke.
Összesen 70
bográcsban főtt a bab
Térségünkben elég sok a
főzőverseny, a leggyakrabban halászlében mérik össze főzőtudományukat a
csapatok. A pélmonostoriak éppen ezért a hagyományos baranyai babgulyásra
szerették volna felhívni a figyelmet. Hetven (!) csapat nevezett be. A zsűrinek
nem volt könnyű dolga, figyelniük kellett a színre, a kinézetre, a sűrűségre,
az ízvilágra, emellett a minden versenyző számára biztosított alapanyagnak, a
babnak, a kolbásznak, az oldalasnak is meg kellett főnie. A szakácsok közül
végül Munk Erik bizonyult a legjobbnak, így ő vihette haza a versenyre készült trófeát.
- Megtiszteltek a felkéréssel,
hogy készítsek a versenyre egy trófeát. Igyekeztem egy kissé elrugaszkodni a
megszokott sémáktól: egy baranyai családot formáztam meg, a trófea pedig
fémhulladékokból készült. Összesen öt napig dolgoztam rajta, és úgy érzem, hogy
egy igazán egyedi alkotást sikerült létrehoznom – tudtuk meg Horvát Adrián pélmonostori
képzőművésztől.
A babgulyásfőző-verseny második
helyezettje a pélmonostori Ilić Dragan lett, a „bronzérmet” pedig a szintén
pélmonostori Horvát Krisztián érdemelte ki.
Kérjük felhasználóinkat, hogy a Külhoni Magyar Sajtószolgálat anyagait minden esetben KMS jelzéssel használják fel.
Az MTVA szó szerint, minden változtatás nélkül továbbítja a KMS-be beadott közleményeket, a szövegekért minden esetben a közleményben jelzett közlő a felelős.
(c) Copyright MTVA